「栄養士」の仕事

献立作成

年代病気別にあわせた献立を作成します

栄養価計算

作成した献立の栄養価を計算します。

価格計算

献立に使用した食材の金額を計算します。

料理指導

食生活の改善を目指した料理の指導をします。

衛生管理

安全な食事を提供するために衛生面に気を配ります。

調理業務

献立通りの調理をしたり、調理員に作り方を説明します。

食事指導

食事における問題点改善点を一緒に見つけサポートをします。

栄養指導

患者様の症状に合わせて、食事の摂り方をアドバイスします。